옥수수 맛있게 먹기1 불가리아식 옥수수 먹는 방법 & 맛있는 크림치즈 스프레드 만들기 여름 내내 오스트리아 마트에선 옥수수가 흔하게 보입니다. 저녁에 출출할 때 먹으려고 옥수수를 몇 개 사 왔습니다. 독일어로 옥수수는 마이스 Mais 그리고 오스트리아에선 쿠쿠루쯔 Kukuruz라고 부르기도 해요. 설탕을 뜻하는 Zucker가 붙어있는 걸 보니 설탕 옥수수, 그만큼 달다는 뜻이겠죠? ^^ 오늘은 불가리아식 옥수수 먹는 방법과 거기에 어울리는 맛있는 발라먹는 치즈 레시피를 소개해드리려고 해요. 일단 옥수수를 삶는 방법은 똑같습니다. 옥수수수염을 잘 떼어주고 물에 잘 씻어줍니다. 냄비에 옥수수가 충분히 잠길만큼 물을 붓고 소금 1 숟갈, 설탕 3 숟갈 정도를 넣고 30분 정도 센 불에 끓입니다. 옥수수가 익는 동안 크림치즈 스프레드를 만들어줍니다. 준비물은 페타 치즈 Fetakäse 200g,.. 2020. 8. 30. 이전 1 다음
