채식주의1 신박한 채식, 소이 볼로네제 파스타 남편이 한 번은 독일 드럭스토어인 DM 데엠에서 뭔가 장을 많이 봐왔습니다. 데엠에는 보통 마트보다 비건, 채식주의자를 위한 물품이 다양한데요, 남편이 처음보는 신기한 것을 사 왔습니다. 바로 Soja-Granulat (소야 그라 눌랏) 간 고기(Hackfleisch)가 들어간 볼로네제 파스타 아시죠? 그 볼로네제 파스타에 간 소고기를 대체할 수 있는 콩(대두)으로 만든 콩 그래 눌라, 이름하야 콩 간 고기라고 할 수 있겠습니다. 가격은 500g에 3,15유로. 건조된 콩 그래 눌라를 물에 불려서 쓰는 거라 하나 사면 몇 번은 해 먹을 수 있는 양이예요. 그리고 실제 고기보다 훨씬 저렴한 가격이죠! 만드는 방법도 간단합니다. 아래 레시피를 잘 따라와 주세요~ ::소이 볼로네제 파스타 재료:: 소이 그라눌.. 2021. 2. 13. 이전 1 다음
