코티지 치즈1 영양만점 러시아 치즈 팬케이크 시르니키 Syrniki 만들기 남편이 온 나라 몰도바는 옛날에 러시아의 지배를 받아서 러시아의 문화가 많이 남아있습니다. 러시아어는 아직도 쓰는 사람들이 꽤 있고 러시아식 음식도 많이 먹죠. 그중에 하나가 시르니키 Syrniki라는 치즈 팬케이크인데 디저트 혹은 아침식사로 적당합니다. 남편이 어렸을때 엄마가 자주 해주셨다며 그리워하길래 인터넷에서 레시피를 배워서 해봤는데 맛이 꽤 괜찮아서 이제는 저도 자주 찾는 음식이 되었습니다. 만드는 방법이 꽤 간단하니 치즈를 좋아하시면 한 번 만들어보세요~! :: 준비물 :: 코티지치즈 250g 혹은 리코타 치즈 크림치즈 한숟가락 (생략 가능) 계란 1 설탕, 소금 베이킹파우더 약간 밀가루 80g 큰 그릇에 코티지 치즈와 크림치즈 한 숟가락 정도를 넣고 계란 하나, 소금 티스푼 하나, 설탕 한 .. 2021. 2. 20. 이전 1 다음
